近日，四川南充市南部县升钟湖出现了“鱼王”，有钓客钓起一条长1.6米、重130斤的大青鱼。南充水产高级工程师刘英宁表示，他从业34年来，这条鱼无论长度还是重量都堪称是“南充鱼王”。
据大陆 媒体报导，5月19日，在“重庆野钓网”上，有人发布图文消息称：来自重庆市石柱县的钓友王德江，在升钟湖钓起一条长1.6米、重130斤的大青鱼。这是有记录以来，川渝地区野钓者钓起的最大、最重的鱼。据图片显示，两名壮汉用一根竹竿抬着鱼，都显得很吃力，还需有人来搭手。
刘英宁说，通过图片及资料分析，新晋“南充鱼王”的大青鱼，年龄应该超过20岁了。青鱼寿命最长可达40年，系终身生长鱼类。据此判断，这条大青鱼应该是人工投放到库区内，逐渐长大的。”
不过，水产专家说，这还算不上当地最大的青鱼。刘英宁提供的资料显示：2012年，浙江安吉县渔民捕获一条长1.92米、重208斤的青鱼。
青鱼的俗名叫“螺丝青”，生活在水底，主要以螺丝、河蚌一类的软体动物为食，因此其肉质鲜。刘英宁提醒，如此巨大的青鱼建议不要食用鱼头，“因为它的年龄太大，会有许多重金属及化学元素残存，而这些毒素基本上都吸附在鱼的头部，食用后可能向人体转移。
责任编辑：林琮文
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