在西方颇受欢迎的巧克力,近年来在中国 的需求量也急速增加。引发日媒《中国人将把全世界的巧克力吃完!?》的疑问。
大陆媒体纷纷引述日本《产经新闻》2月4日的报导称,日本正展开情人节巧克力商战,业界却悄然传出〝2020年巧克力危机论〞。
巧克力的主要原料是可可,报导称,占世界可可产量约7成的西非遭遇干旱和病虫害,从而使农户转向种植玉米等经济效益更高的农作物,是导致可可减产的原因之一。
全球最大巧克力生产商美国玛氏公司预测,由于中国等亚洲新兴国家对巧克力的需求激增,到2020年可可需求缺口将达100万吨。
报导称,中国人对巧克力需求正逐年增加,2010年中国可可的消费量为4万吨,2014年 则增至7万吨,〝尽管中国的巧克力消费与欧美相比仍很少,但一直在迅速增加。〞
欧睿公司的调查称,中国的巧克力销售额从2009年至2013年增加了58%。一名熟知中国食品 市场的日本某商社负责人说,中国是个巨大市场,最近中国人开始喜欢上吃巧克力,这令可可缺口不断扩大。
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