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大纪元2013年03月31日讯】（大纪元记者李霞综合报导）云南丰瑞公司日前因制售“地沟油”被曝光，该公司10年内购入3万多吨地沟油制成食用油脂，足够150万人吃一年，此事引发民众新一轮
食品安全恐慌，令百姓谈油色变，痛斥
大陆 为制毒王国。
云南丰瑞公司制售“地沟油”10年
据《中国 网》报导，在云南食用油市场占比30%以上的西南地区最大油脂生产及经销企业——云南丰瑞油脂有限公司，由于涉嫌使用“地沟油”、工业用猪油和工业用鱼油为原料，掺混加工食用油脂，该公司董事长赵建国以及公司高管等15人被起诉至云南省曲靖市中级法院。2002年至2012年十年间，该公司总共购进地沟油3.2万余吨，将其生产成“吉像”牌食用猪油后，销往云南大理、红河等州市。丰瑞公司10年间卖出的14万多吨动物油均被指可能掺杂“地沟油”。 “按每人每年消耗食用油20公斤计算，3万多吨地沟油足够150万人吃一年。”
报导中称，丰瑞公司员工证实，丰瑞公司的猪油原料都是由碎肥、肥膘、动物内脏、死鱼、鱼骨等炼成的毛油。员工称“毛油里面漂着塑料和辣椒”、“臭气熏天，几十米外都能闻到”， “油里面有铜锈、塑料桶盖”，有的油桶上还有剧毒标识——骷髅头。
报导中还称，食用油市场经销商赵瑞华认为，丰瑞公司“地沟油”案，不过是食用油市场黑幕的冰山一角，背后巨大的利润差距导致这一现象，一阵风过后，市场状况仍会照旧。 “在云南甚至在中国，其他油脂企业的情况也都大同小异，基本上好不到哪里去”，“一吨地沟油”和工业油价格在三四千元，而食用猪油价格要万元左右，在没有人管的情况下，谁会用好的、贵的原料？”
地沟油毒性百倍于砒霜 中国百姓年吃300万吨
据《中国青年报》报导，中国大陆 “地沟油”出现在百姓餐桌现象已有20年，“地沟油”的主要成分仍然是甘油三酯，但比真正的食油多出许多致病、致癌的有毒物质。 “地沟油”中含有的黄曲霉素是一种强烈的致癌物，其毒性是砒霜的100倍。
武汉工业学院食品科学 与工程学院教授何东平表示，百姓一年的食油消费总量约为2250万吨，而每年返回百姓餐桌的地沟油就达200万到300万吨。10顿饭中有1顿将碰上地沟油。
从餐厨垃圾中提炼地沟油，废油每吨成本约1000元，每吨废油能提出0．8吨地沟油，加工成本才300元人民币左右。何东平估算，每1万人每天能产生1吨食品垃圾，经过洗涤、蒸馏、脱色、脱臭等流程处理后，可以产出约130公斤地沟油，它的市场出售价格是普通食油的一半。综合统计结果看，中国地沟油一年的总利润能达到15亿到20亿元。食用油市场价格每吨约6000元，按市价的一半售出，每吨地沟油利润近2000元，在暴利的驱使下。地沟油屡禁不止。
食品污染日趋严重 民众爆发食品安全危机
地沟油，其实是餐厨废油脂等各类劣质油的统称，包括地沟油、泔水油、煎炸老油等。最大来源是城市大型饭店中下水道的隔油池。
餐饮废油中含有大量食物残渣及调味料，可加速油脂腐败变质。在被丢弃后受到污染，成分复杂，含有多种有害物质。人食用后，可能出现头晕、头疼、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状，长期食用会使人营养缺乏、加速衰老，导致肠道和心血管等疾病，并且破坏消化道黏膜，使内脏严重受损甚至致癌。
中国的食品污染日趋严重，继苏丹红、三聚氰胺奶粉、瘦肉精等食品安全事件之后，“地沟油”又出现在百姓餐桌。“地沟油”又一次将中国食品安全问题 推至风口浪尖，引发民众对食品安全的极度不信任和危机感。
民众在网络齐声痛斥：现在人寿命短，这病那病的，都是吃这些垃圾食物吃的！
“dsys520”：中国真是第一制毒国家啊`又是三聚青氨 又是地沟油的。
“Karaganda”：瘦肉精、孔雀石绿、大头娃娃、三聚氰胺、毒胶囊到塑化剂。其实是牵涉到利益输送，官官相卫；这些人才是癌细胞生长的培养基。
“狐扯”：早晨起来，发现自己还活着，感觉真好！迎着春沙，买两根地沟油油条，切个苏丹红咸蛋，冲杯黄曲霉素牛奶。中午瘦肉精猪肉炒农药韭菜，加碗石蜡翻新米饭。下班买条避孕药鱼，回到豆腐渣天价房，开瓶甲醇勾兑酒，再炒个尿素豆芽，吃个增白剂馒头。饭后抽根高汞烟，钻进黑心棉被窝，美美地做个中国梦，祈祷着明天还能醒来！
“孙海英”：我辛辛苦苦工作十几年存点钱想换房，你非要我多交百分之二十收益税。我吃着地沟油，含着毒胶囊，你非要我泪流满面看着新闻联播里的人民幸福的生活？？？
“秋枫夜话”：目前我国的状态就两个字可以概括，捞、假。1、全国人民都在捞，只是官越大捞得越狠；2、全国都在造假，假药、假食品、假奶、假话等等一切全都是假的，只有捞钱是真的。
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