Tuesday, July 2, 2013

从“镉米危机”看食品安全危机应对(图)








【看中国2013年07月03日讯】“镉大米”无疑是今年较大的食品安全危机之一。因为大米是中国的主食,一般人食用量也比较大,所以其安全标准比国际标准要高。这是符合中国国情的“合理严格”。按照这个标准,广州检测出了大批镉超标大米。 镉超标大米事件产生的原因,主要是产地的重金属污染。 事件爆出是源于政府公布“广州检测大米,4成以上样品镉超标...







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