近日，在大陆2014年第二阶段对19类食品及食品添加剂监督抽检中，有791种各类饮料被曝不合格。其中饮用纯净水、天然矿泉水及其它瓶（桶）装饮用水样抽检样品中，不合格达775种，占97.97%。乐百氏、汇源、娃哈哈、怡宝等知名品牌产品上黑榜。
据《新京报》报导，在此次食药监管总局公布的抽检信息中，瓶(桶)装饮用水、纯净水等微生物超标问题 突出。
报导称，此次抽检的饮料主要包括瓶（桶）装饮用水、果蔬汁饮料、碳酸饮料（汽水）、蛋白饮料、茶饮料、固体饮料、其它饮料。不合格检测项目分别为菌落总数、溴酸盐、余氯、亚硝酸盐、大肠菌群、霉菌、酵母、游离氯等。
在抽检的791种饮料4881批次产品中，纯净水样品2088批次，不合格样品数为475批次，样品不合格率为22.75%；天然矿泉水样品652批次，不合格样品数为31批次，样品不合格率为4.75%；其它瓶（桶）装饮用水样品909批次，不合格样品数为269批次，样品不合格率为29.59%。
桶装水一旦出现菌落总数超标意味着水已经开始变质，长期使用会导致腹泻等胃肠道不适。
8月13日上午，北京市公布了桶装水菌落数超标的8种品牌8个批次，涉及“灵山 泉”、北京佳民水业有限公司、奥赛华饮料有限公司等7家生产企业，部分产品中还检出霉菌和酵母。
真假桶装水如何识别？业内人士介绍，消费者应注意水桶上是否有QS标志及生产许可证编号、品名、厂名、厂址、产品执行标准、生产日期、保质期等信息。查看封口的“合格证标签”是否完整无损，有无二次使用的痕迹。
来源：大纪元 责任编辑：洪昀
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