海鲜姿造是近一两年在大陆流行的饮食。11月初，福建省福州市一名20多岁的妙龄女子杨玲（化名）因喜食海鲜姿造，每周必吃3次而引发肝功能全面恶化。医生说，如果再这样继续吃下去，会出现肝功能衰竭。
据东快网报导，杨玲家庭条件不错，3个月前，她与朋友一起去吃了一次海鲜姿造后就疯狂地喜欢上了，之后每隔两天她就会去吃一次。此外，她还经常在晚上吃烧烤，每周也能吃上两三次。
11月初，她发现自己的双眼及全身发黄，全身皮肤还出现瘙痒症状。经福建医科大学附属孟超肝胆医院检查，结果显示杨玲体内的胆红素高达120mg/L(正常人为8mg/L)，是正常人的25倍；转氨酶高达1000多U/L(正常人在40U/L以下)，表示肝功能损坏严重，已经全面恶化了。
专家表示对杨玲的病情感到惊讶，不过幸好及时发现。据悉，杨玲从小就是乙型肝炎病毒携带者，但从来没发病。在频繁吃了海鲜和烧烤后，短时间内爆发了严重的肝炎，最终导致肝功能损坏。所幸，经过近一个月的保肝治疗，杨玲的肝功能基本恢复。
专家提醒，时下海鲜姿造很是流行，其中的食物大多是高脂肪、高蛋白、高胆固醇食物，正常人一个月最多也只能吃一次。如果长期经常吃，会诱发高脂肪、脂肪肝等健康问题 。
海鲜姿造就是以海鲜为食材，用独特的盛放和摆设方式，打造的集味觉、视觉为一体的海鲜菜品。
来源：大纪元 责任编辑：洪昀
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