Tuesday, October 7, 2014

毛泽东为哪道美食下过〝最高指示〞?


点此看大图片年轻时曾给长沙一道〝美食〞下过〝最高指示〞:〝火宫殿的臭豆腐还是好吃〞。(网络图片)

近年不断有资料披露,毛泽东宣称自己不吃猪肉,实际上那是医生鉴于猪肉胆固醇含量高,建议他改吃牛羊肉。毛在几千万老百姓活活饿死的情况下,自己却大吃西餐包括鸡鸭鱼虾等。此外,毛在年轻时还给长沙一道〝美食〞下过〝最高指示〞:〝火宫殿的臭豆腐还是好吃〞。


作者洪烛在博文:〝毛泽东为哪道美食下过最高指示〞中说,毛泽东在长沙时,常去火宫殿吃臭豆腐。他视察湖南时又去过火宫殿说了一句话:〝火宫殿的臭豆腐还是好吃。〞〝〞中,火宫殿的影壁上就出现如下的字样——〝最高指示:火宫殿的臭豆腐还是好吃。〞


火宫殿的臭豆腐就这样出名了。事实上,臭豆腐在中国 是比较有名气的一道小吃,究其来历有段故事:清康熙八年,安徽仙源县举子王致和赴京考试落第,又无盘缠返乡。


王家原以做豆腐为生,王致和亦懂此手艺,于是留京以磨豆腐谋生。一日,遇到豆腐滞销,积存不少,王生怕豆腐变坏,血本无归,便将豆腐切成小块,配以盐香料,置于坛中,并封其口,以为这样便可造出腐乳来。


谁知过了一些日子坛口打开,腐乳做不出来,豆腐臭气薰天。王生试尝之,其味鲜美。遂将此臭豆腐试销,竟也获得顾客好评。到了清末,王致和的臭豆腐竟成了慈禧的御膳珍品。


几千万人饿死 毛泽东大吃西餐


讲起毛泽东说火宫殿的臭豆腐好吃,让人们联想到半个多世纪前,中共毛泽东大搞〝大跃进 〞,造成在气候正常的年景,没有战争,没有瘟疫,却有几千万中国人死于饥饿的人祸


在几千万老百姓活活饿死的情况下,毛泽东自己却大吃西餐。为其制定的菜谱包括七大西菜系列,有鸡鸭鱼虾。毛本人伙食和营养水平一点没降低。当时还专门养一种宫廷黄鸡,为毛的素菜吊汤,更保证了素菜的营养。


曾任新华社高级记者、著名杂志《炎黄春秋 》副社长的80万字记录大跃进的历史 巨著《墓碑 ——中国六十年代大饥荒 纪实》,被认为是关于这场三年大饥荒的最权威描述。


杨继绳表示,他查阅了12个省级档案馆,并且还查阅了中央档案馆,以翔实而丰富的资料和亲临历史现场的调查,记述了大饥荒饿死3600万人的史实,并重点记录了最为惨烈的12个省的人祸。


杨继绳在《墓碑》中得出结论:有3600万人死于这次饥荒,而同时还有4000万儿童由于此次饥荒而胎死腹中。杨继绳的父亲就死于那场饥饿。他说〝发生在我家 里的悲剧同时发生在全国上千万个家庭中。〞


当年中共一边制造灾难,将人活活饿死,同时在大搞造神运动。在大饥荒中大力宣传〝毛泽东不吃红烧肉〞,这种宣传让人以为毛与民共苦,欺骗了全中国的老百姓。迄今仍有人相信毛泽东当年与人民共患难,几个月不吃红烧肉,以及尝菜窝窝之类的宣传。


史出版社出版的《毛泽东生活档案》的记录表明,当时毛突然对西餐有了兴趣,其中1961年4月26日制定的菜谱,就包括七大西菜系列,有鸡鸭鱼虾,光是鸡就14种,牛羊肉菜十多种。


在大饥荒年间,毛泽东还在各地大建别墅行宫。数量之多,规模之大,古今中外少有。计有:湖南的〝蓉园〞、四川的〝金牛坝宾馆〞、湖北的〝东湖宾馆〞、江苏的〝紫金山宾馆〞、山东的〝南郊宾馆〞、杭州的〝刘庄宾馆〞和〝汪庄宾馆〞、上海的〝西郊宾馆〞等等。


大饥荒年间到底饿死多少民众,由于中共掩盖历史,到现在也没有确切数据。海体报导说,毛泽东是反右运动、三年大饥荒和文化大革命 等一系列运动的始作俑者,其逆天叛道、漠视生命 的滔天罪恶,是中华民族史无前例的浩劫


Email订阅禁闻 来源:



本文标签:, , , , , , , , , , , ,







via 中国禁闻 - 禁书网 » 中国禁闻 http://ift.tt/1uV2nW2

No comments:

Post a Comment