Thursday, June 26, 2014

【人物故事】伙房“传奇”

刘秀蓉阿姨是一名普通的炊事员,却在锅碗瓢盆叮当响的伙房里上演了一场不大不小的“传奇”。


故事是从2012年春天开始的。刘阿姨应聘到当地一家木器厂当炊事员。刚去那几天,每天只有一位看门老人和一驻厂民工过来吃饭。刘阿姨心里纳闷:为什么吃饭的人这么少啊?


看刘阿姨不解,看门老人告诉刘阿姨,伙房都开过三、四次了,每次开不上几天就垮了,开起来难啊。


总经理的老父亲也对刘阿姨说:“百家饭难做,前头几个做饭的就是被工人们刁难走了,你要把腰杆挺起来,谁调皮捣蛋就向上汇报一声,别惯着他们,爱吃不吃!”


听了这些话,刘阿姨心里也没了底,心想,既然来了那就干吧。


按厂里规定,职工的伙食靠炊事员自己安排,伙食费月底从就餐职工工资中扣除。炊事员每天要自己买菜,菜买回后,厂里指定专人称菜,称菜人称过后开单据签上名、再交给部门经理签字才能报销,这样买回的菜要经过俩人手续,经常不是找不到称菜的就是找不到签字的,很耽误时间。


刘阿姨明白,人心这杆秤才是最重要的,如果心不正,靠称是不管多大用的,何况刘阿姨买的菜大多都是批发价。


从第一天起,每天刘阿姨都一早到集市上买菜,尽量买些菜农刚带过来、价格比较低廉的新鲜蔬菜,油、肉也选上好的,馒头也找了一家比较实惠可口的。


有时顺路到馒头店给自己买几个馒头带回家,第一次买馒头交钱时,老板娘对刘阿姨说,和伙房的馒头算一起得了,吃俩馒头自己交什么钱啊,谁领你情啊!老板娘还说,现在当炊事员的油水很多,人都不指望那点工资。说她有个朋友在一单位当炊事员,每天往家带很多吃的,家里常年不用买鱼肉。


刘阿姨笑笑,回应她说:“我是炼的,修的是‘真善忍’,俺不能那样做。”老板娘一脸的惊诧。


刘阿姨每天都这样用心地做着,尽量照顾每一个来吃饭的职工,有忘记预订饭菜、或有特殊情况的,例如不能吃辣等,都想法照顾到,还常常把自己那份刚要端起来吃的免费餐让给忘记登记吃饭的人,而自己只啃个馒头。饭后,刘阿姨都会仔细观察职工碗里是否有剩菜,找出剩菜的原因,下次做好


眼见来伙房吃饭的人多了起来,到月底结算,每顿菜的价格才三元左右,加上一元钱的馒头,每顿饭才四元钱左右。


到了第二个月吃饭的人更多了,多时餐桌都坐不下了。新来的炊事员做饭好吃的名声也在厂里传开了,厂里来客人也少不了让刘阿姨招待。总经理经常满面笑容对刘阿姨说:“大姐,你做的菜真好,客人都夸你呢!大姐,你做的菜真不错!”


转眼快到了夏天,厂里埋了一些萝卜发芽都很长了,炖、炒了几次职工们就不想吃了,都抱怨厂里买那么多萝卜给他们吃。


眼瞅着那些萝卜吃不完就得扔掉,刘阿姨想,也许将萝卜做成包子,可能会爱吃。可是做几十人吃的包子可是个不小的工程,而且应聘时要求有炒菜,有馒头就行。但是,为了职工们能吃的好一些,也不浪费掉那些萝卜,刘阿姨还是决定自己辛苦点。


第二天刘阿姨提早到了伙房,紧忙一上午,满头大汗,赶到中午下班做好了几大锅包子,职工们吃着包子个个高兴的赞不绝口。刘阿姨说,自己虽然劳累一些,可看到他们吃得那么开心,心里也挺安慰的。连做了几次包子,终于把萝卜吃完了。


到了年底,因为家里一些事情,刘阿姨便辞去了这份工作。过了几个月,刘阿姨在早市遇上了一位木器厂的职工,他对刘阿姨说:“大姐,你走以后厂里又招聘了一个炊事员,做的菜每份到了六块钱,还很难吃。现在伙房几乎没人吃饭了,又要垮了。我们大伙儿都在一起议论,还是那位修炼法轮功 的大姐好,换上谁都做不到你那样。大姐你还是回去吧!如果厂里不给你加工资,我们工人自己掏腰包凑给你。”


听了这些话,刘阿姨很感动,心里感恩着师父:“这都是师父教会了我处处为别人着想而获得的敬重啊。”


过了几天,刘阿姨便接到了厂里打来的电话,经理在电话里说:“大姐,我们都想你呢!你还是回来吧,我们多给你加几个休班日,你有什么条件就提出来,我们会尽量答应你。”


因为家里的事情没忙完,当时刘阿姨没答应回去。可过了几天经理又打电话找刘阿姨,就这样刘阿姨又回到了木器厂。看着落满厚厚灰尘的餐桌,满地扔的方便面袋子,刘阿姨赶忙收拾起来。


“刘阿姨又回来了!”立马成了厂里的头号新闻,工人们高兴地互相转告,第二天吃饭的人餐桌就坐不下了。


这次回来,刘阿姨没有藉机要厂里给加工资。刘阿姨说:“那是人们对我这个修炼人的认可和肯定,这份认可是无价的。”


每天还跟往常一样,刘阿姨默默地忙碌着,所不同的是那台称菜的小秤不见了,买菜由刘阿姨自己开单据,直接找经理签字报销就行了,省去了称菜的步骤。


刘阿姨很珍惜在木器厂与职工们相处的日子,厂里老老少少见到刘阿姨都很亲切,办公室的姑娘们更是有包糖、有把枣都会想到要留点给做饭的刘阿姨。


职工们常常对刘阿姨说:“我们看见您,就知道法轮功有多好了,我们就信您说的,根本不信电视上说的那一套。”许多职工请刘阿姨帮忙上网声明退出、团、队组织,他们说:“我们要自己选择 自己的未来 。”


文章 来源:明慧网,文中主人翁为化名。)


责任编辑 简阳



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