Saturday, July 20, 2013

你体内毒素超标了吗?(图)


【看中国2013年07月21日讯】导语:不健康的生活方式,会引起体内新陈代谢系统的紊乱,还会让毒素累积!想知道你体内哪些部位是“积毒重灾区”吗?身体一些小信号就可以告诉你!


当出现口臭、便秘、青春痘、舌苔黄、牙龈肿胀、嘴破、眼睛红等症状时,代表五脏累积了过多的毒素,倘若总是置之不理,就会引发各种疾病,甚至是癌症的发生。


假如体内毒素累积,身体便以各种症状来告诉主人,需要注意健康。而毒素累积在身体不同的部位,各有不同的表现。


毒素堆积五脏的表现:


一、累积在心脏


1.心脏有内火或是火毒的时候,舌头容易出现溃疡,也就是嘴破的现象。


2.额头部位狂长青春痘。


3.睡眠时不安稳,容易发生失眠的状况。


4.常有胸闷或是胸部有刺痛的感觉。


二、累积在肝脏


1.指甲表面,有凸起的棱线,或是指甲有向下凹陷的痕迹。


2.因乳腺增生的关系,导致月经周期之前,有明显的胀痛感。


3.情绪常常容易感觉抑郁。


4.经常性的偏头痛。


5.每个月都会发生经痛。


6.脸部两侧的部位,会长青春痘。


三、累积在脾脏


1.脸部出现色斑,通常女性脸上有斑点的时候,就代表消化系统变差。


2.女性朋友容易有白带过多的状况发生。


3.脂肪容易堆积在体内,脂肪在中医称为“痰湿”,主要是因为脾脏消化功能减弱,导致毒素无法排出而堆积。


4.容易有口臭情况发生。


5.嘴唇周围容易长青春痘或是发生溃疡。


四、累积在肺脏


1.皮肤呈现黯淡、没有光泽的状态。


2.常常有便秘情况发生。


3.比较常有情绪化的状况发生,或容易多愁善感且常常感觉悲伤。


五、累积在肾脏


1.女性月经量会减少、经期变短,经血的颜色偏暗。


2.身体容易有水肿状况发生。


3.脸部下颌部位容易长青春痘。


4.常常感觉疲倦、想睡觉,且四肢常会有无力感。


必注意!内毒、外毒怎么来?


体内毒素来源主要来自两大方向,包括外在环境以及个人饮食习惯,说明如下:


一、外在环境:


指接触外界污染的空气或是水质,以及带有化学物质的加工食品、含有杀虫剂或是农药的农产品,或是含有重金属的海鲜类食物,甚至是吸入的二手烟等等,都会使得许多不需要的杂质、毒物进入体内,影响身体自然的排毒系统。


二、饮食习惯:


现代人喜欢吃香喝辣的,每天吃入体内的食物相当多样化,与以往农业社会的饮食习惯和内容大不相同,其中尤其以下列4种饮食习惯,最容易累积体内的毒素。


1.饮食内容多肉少菜


常吃牛排、炸鸡排、胜井(猪排饭)……等以肉食为主的人不在少数,肉品的肌肉纤维本来就比较难以分解。若是再加上缺乏蔬果的纤维素来帮助肠胃蠕动,久而久之,肠胃道受到影响、消化功能下降,就会造成便秘。


一旦粪便在肠道中待的时间愈长,身体吸收毒素的机会就愈多。


2.常吃生冷食物、喝冷饮


冰品或是冷饮、生鱼片等生冷饮食吃下肚子之后,会降低胃部的温度,使得消化功能下降、脾胃营养不足,就会影响毒素排出体外的能力。


3.常吃烟熏、烧烤食物


很能帮助下饭的香肠、腊肉、烤肉等食物在烹调的过程中,会增加硝酸钠的含量,并在体内转化成具有致癌性的硝酸胺,进而增加毒素的累积。


4.饮食总是高油脂


油炸、麻辣锅、五花肉等富含油脂的食物,在消化过程中会产生致癌物质──胆盐,体内胆盐多了,就会增加罹癌的机率。







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奥巴马或取消今秋与普京的会谈(图)

奥巴马或取消今秋与普京的会谈

美国总统奥巴马 2013年7月18日.Reuters/路透社


【看中国2013年07月21日讯】美国总统奥巴马考虑取消原订今年秋天与俄罗斯总统普京要召开的会谈,分析认为这可能会加深美俄间的紧张。据报道,莫斯科有可能给予斯诺登临时性的庇护,令美国很不高兴,不过官员私下透露,奥巴马考虑取消与普京见面的计划,不光是因为斯诺登,俄罗斯包庇叙利亚总统屠杀百姓,也是美国不满的原因。


虽然斯诺登案悬而未决,白宫说,奥巴马出席俄罗斯圣彼得堡20国高峰会的计划没变,只是不确定他会不会造访莫斯科,这个暗示,很明显是在针对斯诺登案,对俄罗斯施压。国际战略研究中心的一个俄罗斯问题专家对此说,普京很爱面子,奥巴马如果取消会谈,将来两国在有争议的问题上,就更难谋求共识了。







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酪梨虾仁咸派(图)

酪梨虾仁咸派


孟兆庆老师


【看中国2013年07月20日讯】酪梨虾仁咸派


油酥咸派皮:


低筋面粉150克 、盐1/4小匙、无盐奶油65克 、全蛋30克 、冷水20克


馅料:


酪梨果肉135克 、橄榄油1大匙、盐1/4小匙、黑胡椒粉1/4小匙、熟马铃薯150克 、水煮蛋2个、大虾仁125克 、乳酪丝50克


白酱:


无盐奶油40克 、低筋面粉30克 、牛奶175克 、美奶滋65克


做法:


1.取一容器,放入低筋面粉、盐、无盐奶油,用手轻轻搓匀后再加入全蛋、冷水,混合成团,压平后用保鲜膜包好,冷藏松弛约30分钟成为油酥咸派皮面团备用


2.将面团擀平后铺在派盘上并用手压紧,整好型之后用叉子在派皮上戳几个洞,盖上铝箔纸、压上重物,放入预热好的烤箱中,以上火200度、下火220度先烤约10分钟后取出,将铝箔纸、重物取下,再续烤10-15分钟,取出后待派皮冷却备用


3.将酪梨果肉切厚片状,再拌入橄榄油、盐、黑胡椒粉,拌匀后静置入味,水煮蛋切成丁备用


4.起锅热油,放入虾仁煎至两面变色后盛出备用


5.起锅烧融无盐奶油,加入低筋面粉炒匀,再倒入牛奶煮成糊状,熄火后再加入熟马铃薯丁、水煮蛋丁,再倒入美奶滋拌匀成为白酱备用


6.将白酱倒入派皮中,用橡皮刮刀摊开抹平,再将酪梨片、虾仁交错铺排在馅料上,最后均匀地撒上乳酪丝,放入预热的烤箱中,以上火200- 220度、下火220- 240度烤约10~15分钟左右,至乳酪丝融化呈现金黄色即可取出,趁热切块食用


厨师叮咛:


※虾仁前处理:洗净后剔除肠泥,并用纸巾尽量将水分擦干


※派皮中的盐可放可不放,无盐奶油只要软化、保持固态即可,不需融化成液态


※擀派皮时若上面覆盖一张保鲜膜,就可以不用撒手粉


※若想一次多做几个派皮,可以将材料依数量加倍后用搅拌器来混合,但需用慢速才会混合均匀


※派皮的厚度最好一致,这样才不会影响烤的时间、外观及口感







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